en Chile es casi una obsesión lo de los asados. casi a diario te encuentras con que vas a comer a un asado y para un vegetariano se convierte en un almuerzo complicado.no por la imposibilidad de cocinar algo de verduras a la parrilla, sino por la falta de costumbre o más bien de interés. así que manos a la obra, le pregunte a angelines por alguna receta y triunfo!!!! verduras con piña pinchadas en un pincho, pimientos con huevo y también rellenos de arroz con verduras(para este asado no los hicimos, pero quedan increíbles). todo esto acompañado de una salsa de miel y mostaza que te deja loco. ARRIBA LOS ASADOS!!!!!!!!
